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小朋友喺公園放電之餘,更係學習嘅過程!

普遍家長帶孩子到公園,不外乎玩耍、放電。但你又有否想過原來帶小朋友到公園無形之中竟然會有意想不到的好處?小朋友除了「放電」之外,原來更可以在這個「社交場所」學懂交際技巧,以及鍛鍊身體。

 

【學交際】

表達自己

父母可以在家先教導他們面對其他人時應有的禮貌,例如:打招呼,到公園看見不同年紀的小朋友及家長時,就可以恰當運用。另外,孩子在遊戲時,透過與他人相處,摸索怎樣做才能夠得到回應及認同等等,從而強化自己的社交技巧。

 

了解禮讓、排隊

在家時,家長或許會遷讓孩子,但需要讓孩子知道在家以外,別人不會事事都遷就他。透過排隊玩遊戲,讓他們明白其他小朋友也有權利玩相同遊戲,學習禮讓及守秩序,減低出現衝突的機會。例如:當孩子想玩滑梯但遇上其他小朋友在玩時,父母可以告訴他場內仍有其他遊戲,他可以選擇排隊等候或先玩其他遊戲後才回來繼續玩。藉此,可以訓練他們耐性或尋找其他解決方法的能力。

 

改善「怕生保」

孩子較長時間與父母相處,當面對陌生人時,難免會認生。因此多帶他們到公園,增加與其他小朋友玩耍、相處的機會,讓他們了解面對陌生人並不可怕,慢慢改善「怕生保」的情況。

 

【鍛鍊身體】

刺激大腦發展

小朋友在公園玩樂的過程中,可以親身發掘及體驗更多家中接觸不到的新事物,刺激大腦,發展出多種能力:建立對事物的聯繫認知、解決問題、激發創造力、運用想像力、培養語言等技能。

 

訓練身體肌肉

在公園中,小朋友會多跳動、跑、爬,更多時間運用到他們的大肌肉。如果能夠一星期能有3天以上的時間定期讓他們多運動,肌肉便能得到真正的發展。要是配合一些運用手指的動作,小肌肉同時也能得到發展,孩子對於精細運動的技能亦能提高。

 

看完這篇文章之後,各位爸媽是否想立即帶小朋友到公園「放電」呢?其實除了公園之外,我們還建議各位多帶小朋友出外到不同地方接觸新事物,學習更多新技巧,以及多動動手腳,靈活腦筋。

 

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By |November 23rd, 2018|Uncategorized|0 Comments

從小幹家務和不幹家務的孩子有何差別?哈佛大學:長大後差別原來這麼大

詩人于戈曾說:“你什麼都可以給孩子,唯獨對生活的經歷,喜怒哀樂、成功挫折,你無法給孩子。”孩子像一把刀,閒置久了就會生銹,失去原有的鋒芒,再愛孩子,也要讓孩子做自己該做的事,讓孩子經歷生活中的風風雨雨,你越不捨得用孩子,孩子就越不中用。

五一勞動節的時候,和幾位寶媽在群裡討論,要不要讓孩子做家務?有人說,孩子那麼小,哪裡捨得讓他們幹家務,萬一磕到碰到怎麼辦?

也有人說,讓孩子學這些幹嘛,他只要把學習搞好,將來考個好大學就行……不知從什麼時候開始,“再苦不能苦孩子,孩子只要學習好”已成為很多父母的共識。

其實,真正愛孩子的父母,都捨得用孩子,“只知道疼愛孩子,不捨得用孩子”已成為當今父母愛孩子的誤區。

“我這套浦東的房子280平,是我23歲的兒子送給我的,你們的兒子會買房子給你們住嗎?他可能還指望你吧?”

這是一位猶太裔上海媽媽面對鏡頭時的原話。

這位媽媽可不是吹牛,在她的教育下,兩個兒子不到30歲前就成了億萬富豪,成功的同時,還孝順母親。

到底什麼樣的教育,養育出優秀且孝順的孩子,我們可以看看沙拉的故事。

照片中的女子,就是沙拉·伊麥斯,雖有著外國人的面孔,卻是土生土長的上海人,離婚後,她帶著三個孩子前往了以色列。

掙錢讓孩子接受良好的教育,一直是她的頭等大事。語言不通的她只能選擇去自己創業,歷經波折後,她想到了賣春捲。

有著中國式媽媽慣常思維的她,一邊賣春捲,一邊帶孩子,即便再苦再累,從不捨得讓孩子搭把手。所以,她的日常是:每天送孩子去上學,趕緊開始做春捲、賣春捲。

當孩子放學後,沙拉就不再營業,而是在小爐子上給孩子們做晚飯。“媽媽再苦再累也沒關係,只要你們能好好學習”,這是沙拉對孩子寄予的唯一厚望。

雖為生活、為孩子疲於奔命,但在沙拉看來,這是一種快樂的付出,沉浸在這種氛圍中的沙拉,有天卻因鄰居的一席話而驚醒。

那天,當3個孩子和往常一樣,圍著爐子坐等開飯時,鄰居過來大聲訓斥:“你們已經是大孩子了,應該學會幫助媽媽,而不是像廢物一樣,看著媽媽忙碌。”

說完又對沙拉吼道:“別以為生了孩子你就是母親……”明明已經精疲力盡,卻被別人指著鼻子罵自己不稱職,委屈的沙拉忍不住直掉眼淚。

鄰居解釋說:“在以色列家庭,孩子都是需要參與家務勞動的,從來沒有免費的午餐和照顧,你這樣不是在愛孩子,而是在害孩子。”

聽了鄰居的話,沙拉決定讓孩子參與賣春捲,從中得到酬勞,兩個兒子的表現讓她驚喜。二兒子直接將春捲批發給了學校餐廳,薄利多銷,賺取了利潤。

大兒子的方法更出人意料,他借免費品嘗春捲的噱頭,在學校開展了由他主講的“帶你走進中國”的講座,前提是需要購買入場券。

沙拉說,難以相信在短短數日內,之前只會黏著她撒嬌的娃娃,搖身一變為精明的小猶太商人。

除了讓孩子們賣春捲,沙拉還專門設計了值日表,讓孩子幫忙洗衣、做飯、打掃衛生,可以說,家務是孩子們的必修課。

在媽媽“冷酷”教育下,孩子們不僅感恩媽媽的辛勤付出,更是從小就找到了今後人生的方向,善於經商的兩個兒子,不到30歲就擁有了億萬資產,女兒也當上了出色的外交官。

孝順的兒女為沙拉買了大房子,可我們的身邊卻總是發生著 “小夥當街毆打父母 ,只因嫌棄父母買的婚房太小”的新聞。
有人問,為什麼中國式父母總是培養出白眼狼?
沙拉寫的書《特別狠心特別愛》有一段這樣的話:

“中國父母給予孩子的愛,不是太少而是太多了,不忍心讓他們從小體驗生活的艱難,也不懂得在適當時機向他們索要,因此最終導致子女們一輩子艱難,一輩子朝他們索要!”

 

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By |November 19th, 2018|Uncategorized|0 Comments

Shrimp or Prawn? 十五個經常混淆的生字

【英文新領域】Shrimp or Prawn? 十五個經常混淆的生字

新一代的小朋友學習英文不再是A for Apple, B for Boy,  C for Cat,而是A for Astronaut, B for Barbarian, C for Crocodile。那麼鱷魚除了是Crocodile,還可以是甚麼?Shrimp和Prawn同樣是蝦,兩者有分別嗎?

Alligators vs Crocodile?
Alligators的嘴巴是U字型,而Crocodile則是V字型。

Shrimp vs Prawn?
Shrimp的五對腳中有兩對有爪,而Prawn則有三對有爪。

Turtle vs Tortoise?
Turtle大部分時間生活在水中,而Tortoise則在陸上棲身。

Rabbits vs Hares?
Rabbits在地洞內生育,而Hares則在地上生育。

Mouse vs Rat?
Mouse大小與麻雀相約,而Rat則較大,大約是18至25厘米。

Orange vs Tangerine?
Oranges是球形的,而Tangerine則是兩端有少量歪斜。

Jam vs Jelly?
Jam是以整個水果做成,而Jelly則是以果汁做成。

Biscuits vs Cookies?
Biscuits較脆,Cookies則較軟。

Cupcakes vs Muffins?
Cupcakes有裝飾糖,而Muffin則沒有。

Mushrooms vs Toadstools?
Mushrooms可食用,但Toadstools則有毒。

Tofu vs Paneer?
Tofu用豆製成,而Paneer則用奶製成。

Butter vs Margarine?
Butter由牛奶製成,而Margarine則以植物油製成。

Pill vs Tablet?
Pill是圓形或橢圓形膠囊,而Tablet則是壓縮成粉狀的化學品。

Weather vs Climate?
Weather是大氣短時間的狀況,而Climate則是一段時間內的平均天氣。

Great Britain vs United Kingdom?
Great Britain包括英格蘭、蘇格蘭、威爾斯;而United Kingdom更包括北愛爾蘭。

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By |April 14th, 2018|Uncategorized|0 Comments

11個已被科學證實的「養出快樂孩子」秘訣,要成為優良父母的人必看!

11個已被科學證實的「養出快樂孩子」秘訣,要成為優良父母的人必看!

你有注意過教養孩子的方式跟我們小時候已經不一樣了嗎?但不論現在的養育方式為何,其實父母親都希望他們的小孩開心而且變成一個成功的大人。外電Bright Side就整理了一些養育出快樂孩子的共同點的方法,讓我們一起來看看吧!
1. 騰出時間一起玩樂相處。
現代的父母親工作總是非常忙碌、疲累,當他們感到疲憊的時候,陪伴孩子最簡單的方式就是打開電視,但其實有其他的方式能夠讓你跟你的孩子一樣覺得有趣,孩子們也許會忘記你買了什麼給他們,但他們不會忘記你們花了時間陪伴他。而且孩子跟父親有良好的互動,已經被證明會影響成人之後與他人建立親密及快樂的關系!
2. 一起在家中享用餐點。
科學家已經得出結論表示,經常且固定在家享用餐點,跟降低青少年憂郁及自殺率有顯著的正相關。在家中吃飯的孩子跟同儕相比,會在生活中有比較正面的態度。分享食物也是一個很棒的機會跟孩子變得親近,不過別忘了要把電視關掉喔!
3. 教導孩子關心。
教導孩子關心並照顧彼此,以及懂得感恩為他們付出的人,是一件非常重要的事情,研究指出當人們習慣表達感激之後,他們會更願意幫助別人、更有同理心、也比較容易原諒他人的錯誤,同時,他們也會比較健康跟快樂。
4. 教導孩子們分析及解決問題。
一直掌控你的孩子可能導致未來彼此的關系破裂,相信你的孩子,並讓他們為自己做決定。從小事開始,讓他們決定自己要穿什麼,或者早餐要吃什麼,你的孩子就會逐漸地變成一個獨立,且知道自己真的需要些什麼的人,而當你的孩子決定要跟你分享他生命中的困難時,一定要仔細聽,並且試著幫助他們做出最適的決定。
5. 幫助孩子們發展社交溝通技巧。
美國賓州大學跟杜克大學的研究追蹤700位孩童直到他們25歲,研究結果發現,幼稚園生如果社交互動性高,會懂得從小跟同儕互動並合作,且有比較高的機會能夠上大學,而且能夠有一份全職工作,而相對的,那些有社交溝通問題的人,則通常有一些犯罪及酗酒的問題。
6. 懂得緩解壓力。
研究指出母親的感覺跟情緒狀態會直接影響到整個家族成員,同樣的負面情緒也會影響,而情緒化的父母親會不自覺地影響到他們的小孩,導致小孩長大也有相同問題。
7. 經營與孩子的關系。
孩子們透過他們被對待的方式學會關懷與尊重,當他們感受到父母的愛時,孩子們會懂得如何愛,這樣會讓他們懂得衡量事情以及學習的更快,花多一點時間陪伴你的孩子,一起在睡前閱讀,跟他們說話,聽他們分享他們的問題。
8. 從不打罵孩子。
打孩子是沒有辦法改善孩子的行為的,孩子會想出新的辦法來避免被處罰,有些小孩就會變成慣性說謊來避免被打罵。而如果小孩沒有被打罵,經歷那些情緒上的暴力,他們反而能夠比較沒有壓力,而且懂得控制他們的情緒,也能夠有比較好的兒時回憶。
9. 身教重於言教,當榜樣。
美國加州大學在1960年做的研究指出,有三種主要教育孩子的方式:放任、獨裁、賦權。而有快樂孩子的父母通常是第三種,他們的孩子尊重他們,但同時不被他們的權力壓制。

而為了能夠讓我們的孩子們尊重並相信我們,我們一定要懂得承認自己的錯誤跟缺點,我們要誠實且公正,並尊重他們的觀點,但這並不表示父母要隨時表現的十全十美。
10. 不批評,而是鼓勵「再試一下」
孩子,就跟大人一樣,認為成功有兩種方式。

消極心態:認為個性、智商跟創意是沒辦法改變的,唯一的成功上就是絕對要避免發生錯誤。

積極心態:認為失敗是成功之母,並且透過失敗可以磨練一個人的技巧跟能力。

多鼓勵孩子有積極的心態,不要告訴他們成功是靠他們的天賦,而是關注他們付出的努力。
11. 陪伴孩子一起處理負面情緒。
我們都知道我們並不是生來就具有控制處理自己情緒的能力,孩子們更需要我們去幫忙他們如何處理負面情緒,這也能夠保護他們在未來的關系中面對生氣、忌妒以及其他的負面情緒。

試著幫助孩子們了解他們的感覺,並告訴他們如何說出口,告訴他們一個簡單的技巧去處理壓得喘不過氣的情緒:「先暫停個幾秒,用鼻子深呼吸,然後用嘴巴吐氣,然後數到五。」

我們都需要學習怎麼當一個爸媽,所以透過這些列點提醒,試著做看看,讓自己更能夠與自己的寶貝溝通順暢喔!

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By |March 20th, 2018|Uncategorized|0 Comments

養生達人嚴浩:父母勿放任孩子飲汽水及吃朱古力

咖啡因會刺激神經系統與內分泌,除了咖啡中含有咖啡因,汽水、茶和巧克力中也含有咖啡因,所以不適合12歲以下未發育的孩子,即使只是巧克力,也不可多吃。

很多家長任由孩子喝汽水、吃巧克力,很可能令孩子有無法控制的情緒問題,造成社交困難,甚至引發自閉症、多動症,以及肥胖所引發的各種徵狀。其實,任何成年人也不應該放任自己吃喝含咖啡因的食物和飲料。

適量的咖啡因可以提神,但提神過後,可能變得比之前更困倦。咖啡因進入體內後,刺激腎上腺分泌皮質醇,使血壓暫時升高,心跳加快,血液中的氧氣增加,提升短期記憶,也讓我們覺得比較醒神。

不過,不同人對咖啡的反應也不盡相同,身體對咖啡的反應不一定每次都一樣,因為身體中皮質醇的分泌量一天中有無數次的變化!如果喝咖啡那一刻皮質醇的分泌已較高,再加上咖啡的刺激,結果會引起過分亢奮,甚至焦慮不安,影響思維。

要知道皮質醇又叫壓力荷爾蒙,是基因安排人類在遇到壓力時提升身體表現以便逃命的,但這時的免疫功能會下降,因為若逃命不成功也就不需要甚麼免疫系統了。所以,經常喝大量咖啡有可能危害自癒系統。同時,年紀也對皮質醇的分泌有影響。

這裏順便講一下年紀和脾氣的關係,我注意到很多人在年過50歲以後便逐漸變得沒耐性,到60以後這個現象就更加顯著,似乎愈來愈沒有辦法控制情緒。

原來年紀愈大,分泌的皮質醇愈多,但生理調整荷爾蒙的能力卻愈差,因此50歲以後,自我控制壓力的意識更形重要。這是有一套食療和辦法。

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By |March 12th, 2018|Uncategorized|0 Comments

【測驗考試增強記憶】聞迷迭香可以增強記憶力?8種補腦食物推介

英國有一項研究發現,原來聞迷迭香香味可以增強記憶力。另外,為了避免孩子用腦過多,失去戰鬥力,我們根據腦部所需要的營養成分,包括蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維他命B等,挑選了八種補腦食物,推介給各位爸媽。
聞迷迭香可以增強記憶力

英國諾桑比亞大學(Northumbria University)一項研究發現,聞香草植物迷迭香(rosemary)的氣味,確實有增加記憶的效果。研究人員將40名10至11歲小朋友,分在不同房間進行一系列的記憶力測試:一個房間充滿迷迭香精油擴散的香氣,另一個房間則沒有香氣。結果發現,在充滿迷迭香房裏的小朋友,記憶力成績比在沒有香味房裏的小朋友,普遍提高5%至7%。另外,研究人員對成年人進行同樣的測試,發現結果一樣:在屋內聞到迷迭香的人,比沒聞到迷迭香的人,記憶力測試的成績來得高。雖然迷迭香對成人或小朋友都有影響,但每個人的反應程度不同。負責研究的Mark Moss教授指,當迷迭香香氣中的活性化合物被人類吸入體內,大腦中跟記憶力有連繫的神經傳導物質,會受到氣味的影響,與大腦在吸毒所受的影響作用類似。

8種補腦食物推介

另外,其實有8種食物含有大量腦部所需要的營養成分,包括蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維他命B等,各位爸媽不妨可以讓小孩多吃補腦。

1. 深海魚

深海魚的魚油富含omega-3,其中的DHA是細胞膜的重要成分,尤其是腦和視網膜的細胞膜。無論在大腦皮質功能、記憶力維持,甚至胚胎與幼兒的腦部發育,DHA都扮演重要的角色。魚又含有大量的蛋白質和鈣,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。

2. 堅果

堅果類像杏仁、核桃、松子等,不僅是低GI食物,也富含蛋白質和omega-3脂肪酸,跟深海魚一樣,所含的營養成分對腦部發展很重要。而其豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,能保護腦細胞不受自由基損害。

3. 雞蛋

含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,蛋黃所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

4. 牛奶

富含蛋白質、鈣,及核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D及大腦所必需的氨基酸。這些營養素可為大腦提供所需的多種營養,而牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

5. 大豆和豆製品

含有約40%的優質蛋白質,能媲美雞蛋、牛奶。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等。卵磷脂在體內能產生乙酰膽鹼,是腦細胞之間傳遞資訊的「信使」,對增強記憶力至關重要。

6. 小米

含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用,有「健腦主食」之稱。

7. 莓類

莓類富含抗氧化物,有助減少自由基對腦部的破壞,延緩老化。而且顏色愈鮮豔的莓類,營養價值愈高。莓類也含豐富維生素C,而腦細胞合成主管記憶力的神經傳導物質乙酰膽鹼時,也需要維生素C的參與。

8. 牛油果

含豐富不飽和脂肪,可保護大腦神經細胞,能保持大腦細胞膜彈性,加強大腦肌肉力量。單元不飽和脂肪酸同時可促進健康血液流動及降低血壓,助大腦功能發揮到最好。

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By |February 10th, 2018|Uncategorized|0 Comments

原來判斷寶寶冷不冷,只摸一個部位就能知道,可惜大部分家長都錯了,快收藏吧!

入秋以來氣溫早晚變化較大,很多家長都擔心孩子會著涼,其實,判斷寶寶冷不冷,只摸一個部位就能知道,可惜大部分家長都錯了,快收藏吧!

春天到了,又到了亂穿衣的季節。一些家長害怕孩子受涼,是穿的一層又一層。可不小心穿多了,對孩子健康可沒好處,甚至導致免疫力低下。

許多老人喜歡摸孩子的手來判斷冷暖,這是錯誤的。因為嬰幼兒手腳末端的血液循環系統發育不完善,所以有時候穿了很多衣服,身體都冒汗了,四肢卻還是冰涼的。

正確的做法是摸孩子的頸背部,這是身體溫度體現最直接的地方。媽媽將手指伸進孩子後衣領,摸孩子的後頸和背心處。如果皮膚溫暖,則表示穿衣合適;皮膚潮濕出汗,表示穿多了;皮膚發涼,則提示要加衣了。

孩子多穿衣有哪些危害?

(1)妨礙發育。

孩子穿衣過多,行動不便,從而不願意活動,導致動作發育遲緩,尤其是在學爬、走時期。

(2)導致捂熱綜合症。

孩子身體過熱,身上衣物太多又沒辦法及時散熱,導致身體溫度越來越高。再加上小寶寶不會表達出自己的不適,很容易就會出現高熱、脫水甚至昏迷。

(3)引發皮膚病。

皮膚經常出汗潮濕,容易引發濕疹等皮膚病。一般來說,一歲以內的寶寶,由於活動較少,抵抗力差,所以應該比大人多穿一件衣服。

一歲以後的寶寶,學會走路,活動量增加,與大人穿衣數量相同即可。四歲之後,孩子可以表達出自己的冷暖,根據孩子的感受來穿衣就好。

By |January 17th, 2018|Uncategorized|0 Comments

今日港孩需要的7種力

 

在今日香港,爸媽賜予孩子身體之餘,最好也賜予他們以下7種不同的力量,去應付人生路上各種挑戰,和解除各種障礙。

這些能力包括:

1)自我照顧能力
飯來張口,衣來伸手。
這是每個BB小時候的指定動作。
可惜,在某一些家庭,無論家長或孩子,都戒不掉這種早期的生活模式。
於是,一羣一羣的BB就應運而生。
他們餓了不懂自己找東西吃,冷了不懂為自己添衣,錯了不懂得變聰明一點,跌倒了不懂得自己爬起來。
「自我照顧」和「自我保護」的觀念,在他們腦中從來沒有出現過。
2)抗逆能力
任何比賽都只有一個冠軍,可惜今日的孩子,每一個都只願意做冠軍。
任何故事都只有一個主角,可惜今日的孩子,每一個都認為自己是主角。
一旦輸了,一旦被人忽略了,他們的情緒就會跌到低谷,而責任當然就是別人了。
3)創造能力
多好的一個主意,第一個想到的是天才,第二個想到的是人才,第三個想到的是庸材,
什麼也想不到的只可說是蠢材了。
羊群效應下,無論你動作多敏捷,也只是人云亦云。只有擁有獨立思想的人,才會具備個人的創造力,在人群中突圍而出。
至於那些連自己想要什麼也說不清楚的孩子,如何能發揮創作力?
4)適應能力
夏天,天氣會很熱。
冬天,天氣會很冷。
不過,現在的夏天,我們二十四小時浸浴在冷氣中。現在的冬天,真正凍的日子還不超過十多二十天。
對於環境的適應能力,孩子們是越來越差了。蚊子叮一下,不得了,身上馬上多了十多塊蚊貼。偶然跌一下,不得了,四五隻手臂趕快伸出來扶。缺乏適應能力,就好像坐電單車沒有戴頭盔,只會傷得更重。

5)表達能力
現今的父母,是最善解人意的。
很多時候孩子還未把心意說出口,父母已經把他的願望達成了。
上課時,一個學生對我嚷著:「紙巾」。
我問:「我的名字不是叫紙巾,你是否需要紙巾?」他點點頭,依舊默不作聲。
連自己想要什麼也不能完整地表達出來,是他的表達能力太弱,還是家人的理解能力太強?
可能平常只要用手一指,紙巾就來到手上了。
6)解難能力
解決任何難題,需要耐性和堅持,無論失敗幾多次,依舊不輕言放棄。
有時,不是能力不足,而是方法不對。
具有解難能力的人,除了不怕失敗外,也要懂得分析問題的癥結,知道錯在哪裏,和怎樣才可取勝。當中需要的,是不斷的嘗試和實踐,直至取得成功。
7)自制能力
今日的手機,平板電腦彷彿是強力磁鐡,孩子就是柔弱的小鐵枝,一旦被吸著便會動彈不得。
想他們不玩,很難。想他們停止,更難。
你就在他們面前,他們看不見。
你和他們說話,他們聽不到。
自制能力,是今日港孩最需要的一種。

父母可以賜予孩子身體,但以上所說的種種能力,就必須為他們製造機會和停止過度溺愛,才可培訓出來了。

作者:梁繼璋

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By |October 25th, 2017|Uncategorized|0 Comments

食物背後的邪惡添加劑 疑引發無藥醫炎症性腸病

 

食雪糕可致腸炎無藥醫?中大今日(17日)發表世界首份有關炎症性腸病在全球的發病率及流行率的報告,顯示本港炎症性腸病過去30年飆升近30倍,此病專攻20至40歲,至今並無藥醫,大便帶血、腹瀉或腹痛等症狀會終身伴隨病人。研究團隊引述外國初步研究發現,雪糕、糖或花生醬內的食物添加劑會引致腸發炎。

炎症性腸病可分為克隆氏症和潰瘍性結腸炎兩大類,患者的消化道會發炎和潰爛。發病年齡一般介乎20至40歲,症狀包括大便帶血和黏液、腹瀉、腹痛、體重下降、發燒及消化道以外的器官如眼睛、皮膚和關節發炎等,症狀更會終身伴隨病人。患者一般需要用藥物控制病情,嚴重者則要接受手術治療。

現年29歲的患者Irene去年6月腹瀉入院,最初以為一般腸胃炎,留院2天就可出院,但結果被確診患克隆氏症,住了約1年半醫院,更要2次進行切小腸手術。

Irene對自己為何患病無從稽巧,她指克隆氏症患者通常都是易痾、易肚痛的人,她並不是,自小身體健康,不煙不酒,家人亦都健康。

Irene住院1年半,目前仍要依賴全靜脈營養輸注液,即將營養成分直接輸入血內。由於Irene腸道有不同地方收窄,每次進食都會隱隱作痛,只能吃清淡和易消化食物,但稍後可望出院回家。她坦言:知道這病會跟自己一世,要一直吃藥控制病情,都唔期望完全不用吃藥,但希望研究可食少些藥,食輕量一點。

中大醫學院多名腸胃科專家包括校長沈祖堯教授、醫學院院長陳家亮教授,以及內科及藥物治療學系黃秀娟教授等組成的研究團隊,與加拿大卡爾加里大學(University of Calgary)合作,蒐集1990年至2016年間,逾11,000份有關炎症性腸病的研究報告,並進行分析。

研究結果發現,炎症性腸病於21世紀開始出現流行病學轉移。自1990年起,西方國家的發病率和流行率保持平穩,但其他地區的發病率和流行率卻不斷上升,相信與西方文化的影響力增加,愈來愈多國家或地區的人民生活習慣改變有關。

其中,香港在1981至1985年的發病率為每百萬人有1宗,但現時上升至26宗,數字較日本、台灣、新加坡等地高,當中南韓發病率最高,每100萬人有78宗,第2高是廣州。團隊預計2025年,全中國將會有超過150萬宗個案。

中大醫學院內科及藥物治療學系教授黃秀娟教授表示,炎症性腸病發病率的上升情況值得關注,本港於1985年的發病率只是每百萬人有1宗新症,現時的數字已增加近30倍。

黃秀娟指,現時未知道病因,但估計與環境因素、情緒、飲食習慣等有關,外國有初步研究發現食物添加劑亦有影響,包括「carboxymethyl cellulose」 (CMC) 及「Polysorbate 80」(P80),老鼠進食添加劑後腸內有克隆氏症的發炎症狀。

她解釋,很多食物都有 CMC 及P80,例如雪糕、糖和花生醬。

冷凍甜點︰雪糕、果凍
搽麵包醬料︰花生醬、沙律醬、奶黃醬、燒烤醬、果醬
罐頭食物︰酸瓜、醃菜
奶製品︰高鈣低脂牛奶、芝士、牛油

她指出,由於此症病理成因未明,亦未有根治方法,相信於病例數目還未到頂峰之時,未來10年是找出此症成因及預防方法的黃金時間。

 

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By |October 18th, 2017|Uncategorized|0 Comments

龍年效應出生率高 下學年小一欠1.9萬學額。

教育局表示,會因應小一學位需求變化採取措施。

受二○一二年龍年效應出生率較高影響,下學年適齡入讀小一的人數預計達六萬七千九百人,但根據教育局最新資料推算,下學年的小一學額只有約四萬八千八百個,估計仍欠約一萬九千個學額。教育局回應指,會因應學位需求變化採取適當措施。

教育局最新推算,一八/一九學年預計六歲學齡人口有六萬七千九百人,較本學年增加一千七百人。而根據教育局昨公佈二○一八年度《各小一學校網小學名冊》資料推算,一八/一九學年全港官立及津貼學校合共提供約四萬八千八百個小一學額,較上年度增加約三百五十個,但整體仍欠約一萬九千個學額。

校長指學童不會「無書讀」

資助小學校長會主席賴子文認為,適齡學童不會出現「無書讀」情況,但相信部份受歡迎小學學額競爭更加激烈。他估計教育局會以暫時增加個別校網的小一學額應付學位需求變化,但認為再興建俗稱「短命學校」的「有時限校舍」或使用空置校舍等,都並非可行方法,因會對就讀的學生或家長造成心理影響。

教育局回應指,學校獲准開辦小一班級數目,會按既定準則視乎實際學位需要而定,為應付過去數年學位需求短暫上升至明年預計的高峰,局方與學界已達成共識,如有需要會採用借調其他校網學位,或暫時增加每班派位名額等措施應付。

 

By |September 8th, 2017|Uncategorized|0 Comments